Eco Friendly Chef se fundó en 2013 en Canadá y ahora ayuda a nuestros clientes a servir alimentos a más de 10 millones de personas en más de 34 países de Europa, Reino Unido, Australia, América del Norte, América Central y América del Sur.
Eco Friendly Chef Corp incluye Oil Chef y Better Fry bajo nuestra marca galardonada.
Oil Chef está dedicado al sector de la restauración y la hostelería, mientras que Better Fry es nuestra aplicación industrial global para freidoras de gran capacidad y líneas de fritura continuas para procesadores de alimentos y fabricantes.
Nuestras oficinas principales se encuentran en Montreal (Canadá), Miami (EE. UU.), Londres (Reino Unido), con oficinas satélite en Europa continental, Australia, América Central y América del Sur.
El asesoramiento medioambiental sobre la eficiencia de las operaciones de fritura, es decir, la evaluación y pruebas de las cualidades ambientales y del impacto de las freidoras, es parte de nuestro trabajo aquí en OiL Chef con Eco Friendly Chef Corp.
¿Sabías que la capacidad de reducir la temperatura de fritura y los tiempos de cocción tiene un impacto positivo en la reducción de tu huella de carbono?
¿Sabías que la reducción del uso de cajas de cartón, plásticos o contenedores de metal también afecta tu huella de carbono?
La reducción de la gestión de residuos también reduce tu huella de carbono; si produces menos residuos, ¡habrá menos residuos que gestionar!
OiL Chef puede asesorarte sobre cómo freír más con menos. Menos residuos, menos costos. Una producción alimentaria más ecológica.
Las reducciones en el consumo de kWh tienen un impacto significativo en nuestro medio ambiente y en tus resultados financieros. Adoptar el programa OiL Chef para tus operaciones de fritura contribuirá a reducir tu consumo de kWh.
Nuestro asesoramiento en esta área especializada identificará las áreas de tus operaciones de fritura donde tu impacto ambiental puede ser reducido mediante procedimientos operativos mejorados, y te aconsejará sobre la adopción de prácticas más sostenibles, como la adopción de métodos más ecológicos y tecnologías y soluciones aprobadas..
Tu Chef ecológico – OiL Chef: Mejorar los alimentos, Reducir costos, Disminuir la huella de carbono.