TECNOLOGÍA REVOLUCIONARIA PARA FREIDORAS
Oil Chef no es un filtro, no es un producto químico, no tiene piezas que se rompan, prácticamente no requiere mantenimiento, no hay cables, no hay electricidad, y es un sistema sencillo de instalar en 5 segundos.
Mejore sus frituras a la vez que reduce su huella de carbono con este dispositivo de ahorro de aceite Oil Chef OCHPH para freidoras de hasta 90 lbs.
El dispositivo no requiere mantenimiento ni cables ni alimentación eléctrica.Además, es fácil de instalar gracias a su sistema de autoinstalación.
Beneficios financieros
Realce sus frituras a la vez que reduce su huella de carbono con el ahorrador de aceite Oil Chef OCHPH para freidoras de hasta 90 lbs. Este dispositivo no necesita mantenimiento ni cables ni fuente de alimentación. Además, es fácil de instalar gracias a su sistema de autoinstalación.
Estos dispositivos de ahorro de aceite reducen los costes de aceite hasta en un 50% y ahorran energía a su empresa. Formulados con plata y otros metales raros y preciosos, estos dispositivos actúan como catalizadores en las moléculas de aceite de cocina, ralentizando la oxidación y otros procesos de deterioro. Estos dispositivos impiden que las moléculas de aceite se espesen y mantienen el aceite en una forma más fina. Estos dispositivos hacen que el aceite sea más eficiente en términos de transferencia de calor y conductividad, lo que le permite freír sus alimentos a una temperatura más baja sin tiempo de cocción adicional.
Además de ahorrar aceite, los aparatos Oil Chef mejoran la conductividad del calor, permitiendo cocinar los alimentos a temperaturas más bajas sin comprometer la calidad ni la velocidad. Esta reducción de la temperatura de fritura se traduce directamente en ahorro de energía, reduciendo la factura de la luz con el tiempo. Al no necesitar alimentación eléctrica, cableado ni mantenimiento, los aparatos Oil Chef ofrecen una solución perfecta y rentable que empieza a generar un retorno de la inversión desde el primer día.
¿Preparado para optimizar su consumo de aceite?
Reducción anual de
aceite de cocina
Reducción de energía
Reducción salarial
mensual
Reducción de residuos
Reducción de la
gestión de residuoss
Crédito fiscal para el carbono
Reducción del coste
de los alimentos
Aumentar las ventas
Resultados científicamente probados
Innovación en la eficiencia de la fritura
Superamos los límites de la tecnología culinaria centrándonos en soluciones que prolongan la vida útil de los aceites de cocina y mejoran la calidad de los alimentos. Nuestro enfoque basado en la investigación permite a los chefs y a las cocinas optimizar el uso del aceite y reducir el impacto medioambiental y los costes de funcionamiento. Gracias a tecnologías que evitan la degradación del aceite y mejoran la conductividad térmica, nuestras innovaciones permiten preparar alimentos más sanos y crujientes a temperaturas más bajas. Mediante pruebas y desarrollos continuos, Oil Chef proporciona a las cocinas comerciales las herramientas para cocinar de forma más inteligente y sostenible, ahorrando hasta un 50% en costes de aceite y reduciendo el consumo de energía sin esfuerzo.
Estudios de laboratorio independientes muestran mejoras en la transferencia de calor, una menor absorción de aceite en los alimentos y una reducción significativa de las temperaturas de fritura sin comprometer la velocidad de cocción. Estos resultados están respaldados por pruebas realizadas en diferentes entornos de cocina, que garantizan resultados consistentes tanto en freidoras de gas como eléctricas. Descubra cómo nuestros conocimientos científicos se traducen en beneficios reales para reducir costes y cocinar de forma sostenible.